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宝鸡

Bao Ji

推荐出游月份:3~5月,9~11月

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豆花泡馍
Paomo Tofu pudding
推荐理由
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豆花泡馍是西府宝鸡凤翔名小吃,其馍采用独特工艺加味料烙成,色金黄,外脆内韧,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行值得尝试。
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